Maatalousalueet ovat arvokkaita maiseman ja luonnon monimuotoisuuden kannalta. LUMO- eli luonnon monimuotoisuus –suunnitelmassa kartoitetaan maatalouden synnyttämiä perinteisiä ympäristöjä, kuten pellon ja metsän reunavyöhykkeitä, niittyjä, laitumia ja hakamaita ja monia muita ympäristöjä.

Ympäristöjen hoito ylläpitää monen harvinaistuvan lajin elinympäristöjä ja lisäksi kaunista maisemaa, mikä on matkailunkin kannalta tärkeää. Näiden hoidosta voi maanviljelijä saada maatalouden ympäristötukea, kun hoidosta on hyväksytty suunnitelma.